Chi siamo e orari

La nostra azienda

Da tempo, sulle colline del Piemonte meridionale, il vitigno Dolcetto rappresenta una sorta di "albero del pane" per i vignaioli che vi si dedicano con passione e dedizione. Questi, nel corso degli anni, hanno saggiamente selezionato gli ambienti ideali sulle colline attorno a Dogliani per dare vita ad un vino con caratteristiche tutte proprie e di grande livello qualitativo. Proprio per restare vignaioli e poter continuare a dedicare alla vite le attenzioni migliori, i viticoltori di Dogliani, nel 1980, si sono riuniti in una struttura associativa che potesse aiutarli a superare i problemi tecnici della trasformazione delle uve e quelli legati alla fase successiva, la commercializzazione dei vini. E' nata così la Cantina del Dolcetto di Dogliani, una realtà cooperativa e produttiva che trova le sue fondamenta nel territorio, nell'uomo e nella tradizione viticola ormai ben consolidata. I metodi di lavorazione permettono di ottenere un prodotto che premia la cura della vigna, punto di partenza per ottenere grandi risultati, e mette in risalto il mestiere di vignaiolo, che i soci della cantina si tramandano di generazione in generazione con orgoglio.

Oggi la Cantina conta circa 90 viticoltori per un totale 100 ettari di terreno, i vini prodotti sono ottenuti con vitigni tipici della zona del doglianese e la cooperativa vanta alcune delle più pregiate denominazini piemontesi quali il Dogliani Docg Superiore , il Dogliani Docg, il Langhe Doc Dolcetto, la Barbera d'Alba Doc, il Piemonte Doc Barbera e il Langhe Doc Nebbiolo.