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Barbera d'Alba D.O.C

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  • Barbera d'Alba D.O.C

Barbera d'Alba D.O.C

5,00 €
Tasse incluse

Dalla selezione di uve barbera prodotte in Langa nasce la Barbera d'Alba doc.
Da questo vitigno storicamente definito come "rustico" data la notevole capacità vegetativa si ricava un vino armonico ed elegante che sa evocare in un bicchiere tutta la bellezza e la storicità delle zone in cui viene prodotto.

5,00 €
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Quantità



Vitigno: Barbera 100%
Gradazione alcolica media: 14% vol.
Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox
Colore: rosso rubino
Profumo: vinoso, fruttato e caldo, fragrante, fresco e leggermente speziato
Sapore: asciutto, sapido e armonico
Temperatura: : 16-18°C
Abbinamento: secondi piatti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati e saporiti.

Formati:

Annata:

Lt. 0,75

2020

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CANTINA SOCIALE DEL DOLCETTO DI DOGLIANI
Perché ti conviene comperare da noi?


Da tempo, sulle colline del Piemonte meridionale, il vitigno
Dolcetto rappresenta una sorta di “albero del pane” per i
vignaioli che vi si dedicano. Questi, nel corso degli anni,
hanno selezionato gli ambienti ideali sulle colline attorno a
Dogliani per dare origine ad un vino con caratteristiche tutte
particolari e di grande livello qualitativo. Proprio per restare vignaioli e poter continuare a dedicare alle
vite le loro attenzioni migliori, i viticoltori di Dogliani, nel 1980,
si sono riuniti in una struttura associativa che potesse aiutarli,
tutti insieme, a superare problemi tecnici della trasformazione
delle uve e quelli della commercializzazione dei vini.