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Piemonte Barbera D.O.C

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Piemonte Barbera D.O.C
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Piemonte Barbera D.O.C

3,20 €
Tasse incluse

Dal vitigno a bacca rossa più coltivato in Piemonte nasce questo vino. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti tradizionali delle zone di produzione, conferiscono insieme all'esposizione collinare l'allevamento a controspalliera e la potatura a Guyot alle uve Barbera le caratteristiche specifiche di questo vino.

3,20 €
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Quantità


Vitigno: Barbera 100%
Gradazione alcolica media: 13% vol.
Affinamento: in vasche d'acciaio
Colore: rosso più o meno intenso.
Profumo: vinoso e caratteristico
Sapore: asciutto di buon corpo
Abbinamento: ideale con i secondi piatti anche a base di selvaggina e formaggi stagionati.
Zona Produzione: Dogliani e Comuni limitrofi

Formati:

Annata:

Lt. 1,5 - 0,75

2020

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CANTINA SOCIALE DEL DOLCETTO DI DOGLIANI
Perché ti conviene comperare da noi?


Da tempo, sulle colline del Piemonte meridionale, il vitigno
Dolcetto rappresenta una sorta di “albero del pane” per i
vignaioli che vi si dedicano. Questi, nel corso degli anni,
hanno selezionato gli ambienti ideali sulle colline attorno a
Dogliani per dare origine ad un vino con caratteristiche tutte
particolari e di grande livello qualitativo. Proprio per restare vignaioli e poter continuare a dedicare alle
vite le loro attenzioni migliori, i viticoltori di Dogliani, nel 1980,
si sono riuniti in una struttura associativa che potesse aiutarli,
tutti insieme, a superare problemi tecnici della trasformazione
delle uve e quelli della commercializzazione dei vini.