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Langhe Favorita D.O.C

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Langhe Favorita D.O.C

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Questo vino non viene prodotto direttamente dalla cantina ma scelto dalle aree più prestigiose e caratteristiche che esprimono dalla vinificazione delle uve vini di qualità.
Vino che deriva dalla vinificazione di vitigno autoctono.

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Quantità



Vitigno: Favorita 100%
Gradazione alcolica media: 13,5% vol.
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino
Profumo: caratteristico e delicato
Sapore: secco con retrogusto amarognolo
Temperatura: : 6-8°C
Abbinamento: il fresco bouquet di agrumi e mela renetta insieme a un finale gustativo sapido e minerale rendono questo vino ideale come aperitivo, con antipasti a base di pesce e primi piatti sia di terra che di mare.

Formato:

Annata:

Lt. 0,75

2022

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CANTINA SOCIALE DEL DOLCETTO DI DOGLIANI
Perché ti conviene comperare da noi?


Da tempo, sulle colline del Piemonte meridionale, il vitigno
Dolcetto rappresenta una sorta di “albero del pane” per i
vignaioli che vi si dedicano. Questi, nel corso degli anni,
hanno selezionato gli ambienti ideali sulle colline attorno a
Dogliani per dare origine ad un vino con caratteristiche tutte
particolari e di grande livello qualitativo. Proprio per restare vignaioli e poter continuare a dedicare alle
vite le loro attenzioni migliori, i viticoltori di Dogliani, nel 1980,
si sono riuniti in una struttura associativa che potesse aiutarli,
tutti insieme, a superare problemi tecnici della trasformazione
delle uve e quelli della commercializzazione dei vini.